Đá khô và đá thông thường là những chất hoàn toàn khác nhau. Đá khô mát hơn đá rất nhiều. Viên đá khô và đá viên khô có thể được sản xuất với số lượng thương mại lớn bởi các nhà sản xuất chuyên nghiệp máy làm đá khô thiết bị. Việc ứng dụng đá khô vào cuộc sống của chúng ta cũng ngày càng trở nên phổ biến. Khi chườm đá khô chúng ta sẽ thấy hiện tượng đá khô khi gặp nước sẽ tạo ra khói. Tại sao lại thế này?
Đá khô có tạo ra khói không?
Tại sao đá khô bốc khói khi gặp nước? Điều đáng chú ý ở đây là “khói” đá khô khi đun nóng là phản ứng vật lý chứ không phải phản ứng hóa học; và đó không phải là khói mà là sương mù. Do nhiệt độ của đá khô thấp hơn nhiệt độ của đá nước thông thường nên chênh lệch nhiệt độ so với khu vực xung quanh lớn và tạo ra sương mù.
Nguyên tắc này cũng giống như hờn dỗi vào mùa đông. Nếu nhìn kỹ, chúng ta có thể thấy sương mù do băng khô tạo ra đang hướng xuống dưới. Điều này chủ yếu là do không khí lạnh đi xuống và không khí nóng đi lên. Khói nhẹ từ ly cocktail cũng được cho là được tạo ra bằng viên đá khô. Làn khói trên sân khấu biểu diễn trông rất huyền bí và nó cũng được làm từ đá khô. Nhưng tại sao đá khô lại bốc khói? Hôm nay chúng tôi sẽ tiết lộ bí mật của khoa học này, chính xác thì làn khói tuyệt vời này được tạo ra từ đá khô như thế nào.
Những lý do gây ra hiện tượng hút đá khô
Vì đá khô là carbon dioxide rắn nên nhiệt độ là -78,5°C. Khi nó chuyển từ thể rắn sang thể khí và thăng hoa mạnh, nhiệt độ của không khí xung quanh sẽ giảm xuống nhanh chóng. Lúc này, độ hòa tan của nước trở nên nhỏ nên hơi nước trong không khí gần đó ngưng tụ thành vô số giọt nhỏ, đó chính là sương mù. Đây là lý do tại sao sương mù trắng được tạo ra xung quanh băng khô.
Đá khô tạo ra sương trắng và đồ uống lạnh trong làn khói mùa hè. Đá khô có thể tạo ra khói bụi. Rõ ràng, nhiệt độ làm cho đá khô thăng hoa chứ không phải do trộn lẫn với hơi nước. Khi chúng ta đổ nước đun sôi lên đá khô, hiệu ứng của những đám sương trắng này sẽ rõ ràng hơn. Nếu chúng ta thổi đá khô bằng không khí nóng sẽ lập tức tạo ra hiệu ứng sương mù trắng, giống như chốn bồng lai tiên cảnh.
Phương pháp này thường được sử dụng trên sân khấu biểu diễn để tạo hiệu ứng sương mù mây nên máy làm đá khô trên sân khấu cũng được sản xuất. Máy móc của Shuliy không chỉ có thể sản xuất và cung cấp các loại máy tạo viên đá khô, máy đóng bánh đá khô, máy bắn đá khô, ngoài ra còn có hàng loạt tủ ủ đá khô với các thông số kỹ thuật khác nhau.