Kuru buz ve sıradan buz tamamen farklı maddelerdir. Kuru buz buzdan çok daha soğuktur. Kuru buz peletleri ve kuru buz küpleri, profesyoneller tarafından büyük ticari miktarlarda üretilebilir. kuru buz makinesi teçhizat. Kuru buzun hayatımızda uygulanması da giderek yaygınlaşıyor. Kuru buz uygularken, kuru buzun suyla karşılaştığında duman çıkardığı bir olguyla karşılaşacağız. Bu neden?
Kuru buz duman çıkarır mı?
Kuru buz suyla karşılaştığında neden duman çıkarır? Burada, ısıtıldığında kuru buzun "dumanının" kimyasal bir reaksiyon değil, fiziksel bir reaksiyon olduğunu belirtmekte fayda var; ve bu duman değil, sis. Kuru buzun sıcaklığı sıradan su buzundan daha düşük olduğundan çevredeki alanla sıcaklık farkı büyüktür ve sis oluşur.
Bu prensip kışın somurtmak ile aynıdır. Yakından baktığımızda kuru buzun oluşturduğu sisin aşağıya doğru olduğunu görebiliriz. Bunun temel nedeni soğuk havanın aşağıya, sıcak havanın ise yukarıya çıkmasıdır. Kokteylden çıkan hafif dumanın da bununla yapıldığı söyleniyor. kuru buz peletleri. Performans sahnesindeki duman çok gizemli görünüyordu ve o da kuru buzdan yapılmıştı. Peki kuru buz neden duman çıkarıyor? Bugün bu bilimin sırrını, bu harika dumanın kuru buzdan tam olarak nasıl yapıldığını açığa çıkarmaya geldik.
Kuru buz içmenin nedenleri
Kuru buz katı karbondioksit olduğundan sıcaklık -78,5°C'dir. Katı halden gaz haline geçip keskin bir şekilde süblimleştiğinde çevredeki havanın sıcaklığı hızla düşecektir. Bu sırada suyun çözünürlüğü azalır, dolayısıyla yakındaki havadaki su buharı sayısız küçük damlacıklar halinde yoğunlaşır, bu da sistir. Bu nedenle kuru buzun etrafında beyaz bir sis oluşur.
Kuru buz, yaz dumanında beyaz sis ve soğuk içecekler üretir. Kuru buz duman üretebilir. Açıkçası sıcaklık, kuru buzun süblimleşmesine neden olur, su buharıyla karışmasından kaynaklanmaz. Kaynamış suyu kuru buz küplerinin üzerine döktüğümüzde bu beyaz buğuların etkisi daha belirgin olacaktır. Sıcak hava ile kuru buza üflersek, tıpkı bir masal diyarında olduğu gibi anında beyaz bir sis etkisi yaratacaktır.
Bu yöntem genellikle performans sahnesinde bulut sisi etkisi oluşturmak için kullanıldığından sahne kuru buz makinesi de üretilmektedir. Shuliy makineleri sadece her türlü üretim ve tedarik edemez kuru buz peletleyici makineleri, kuru buz briketleme makineleri, kuru buz püskürtme makineleri, aynı zamanda farklı özelliklere sahip bir dizi kuru buz inkübatörü.