Barafu kavu ni kaboni dioksidi dhabiti, ambayo ni rahisi kubadilika kwa joto la kawaida, kwa hivyo uhifadhi na usafirishaji wa barafu kavu ni muhimu sana. Kuna uhusiano mkubwa kati ya usafiri wa sampuli na barafu kavu. Usafiri wa sampuli ni sehemu muhimu ili kuhakikisha ubora wa sampuli. Wakati wa kutumia usafirishaji wa barafu kavu, maumbo tofauti ya barafu kavu ni maalum sana juu ya matumizi katika hali tofauti.
Je, ni maumbo gani ya barafu kavu sokoni?
- Mchele wa barafu kavu
Chembechembe ndogo za barafu kavu zilizotengenezwa na mashine za barafu kavu za kibiashara kuwa na ukubwa sawa na nafaka za mchele, pia huitwa mchele mkavu wa barafu. Kwa ujumla, matumizi ya mchele mkavu katika kusafisha na kuondoa uchafuzi ni mzuri. Sampuli zetu husafirishwa kwa muda mrefu, nafaka kavu za mchele wa barafu ni rahisi kukusanyika, na nafaka za mchele kavu ni ndogo, ambayo ni tete zaidi na husababisha barafu kavu ya kutosha.
- Zuia barafu kavu
Barafu kavu yenye umbo la mchemraba iliyotengenezwa na mashine maalum ya kuzuia barafu kavu hutumika zaidi katika uwanja wa usafirishaji wa friji, na kuwa na idadi kubwa ya maombi katika chakula, usafi wa mazingira, viwanda, na upishi. Kwa sababu sampuli zetu kwa ujumla huhifadhiwa katika mirija ya centrifuge au mirija ya cryopreservation, msuguano mkubwa wa barafu kavu, pamoja na hali ya usafiri yenye vurugu isiyoepukika, ni rahisi kuponda mirija ya centrifuge/friza, na kusababisha uchafuzi mtambuka au hata kupoteza sampuli.
- Safu ya barafu kavu ukellets
Pellets kubwa za barafu kavu iliyotengenezwa na mashine ya kukausha barafu ya pelletizer ni saizi ya kidole na ina kipenyo cha karibu 13-16 mm. Chembechembe za barafu kavu hutumiwa hasa kama mawakala wa kupoeza kwa treni, lori, meli, magari ya mizigo, n.k. ili kuokoa nafasi na zinafaa kwa usafiri wa umbali mrefu, kwa hivyo hutumiwa kwa friji, kuhifadhi, chakula kilichogandishwa na usafiri wa chakula. Vipuli vya barafu vilivyokauka vina ukubwa unaofaa na haviyumbi, hivyo basi vinafaa kwa usafirishaji wa sampuli.