Kioevu CO2 kinaweza kuchakatwa na kuwa CO2 ngumu ambayo pia inaitwa barafu kavu yenye sifa tofauti, kama vile vipande vya barafu kavu, pellets kavu za barafu, poda kavu ya barafu na kadhalika. Na bidhaa hizi za barafu kavu zinaweza kutumika sana katika nyanja nyingi za usindikaji kama vile uzalishaji wa chakula, tasnia ya kemikali, utengenezaji wa dawa, utengenezaji wa magari, vifaa na tasnia ya usafirishaji, n.k. Hasa, vidonge vya barafu kavu ni vya kawaida sana kutumika katika kipengele cha kuhifadhi chakula.
Je, vidonge vya barafu kavu vinatengenezwaje?
Ili kutengeneza pellets za barafu kavu au CHEMBE CO2 thabiti, tunaweza kuchagua ubora wa juu mashine kavu ya pellet ya barafu. Aina hii ya mashine kavu ya kusindika barafu inaweza kugeuza kaboni dioksidi kioevu kuwa kila aina ya pellets zenye vipenyo tofauti. Kuna skrini ya kielektroniki ya kudhibiti mguso kwenye mashine hii kavu ya paji la barafu kwa ajili ya kudhibiti data zote kama vile shinikizo, kasi ya kuchakata na kadhalika. Kwa hiyo, mchakato mzima wa kutengeneza pellets za barafu ni rahisi sana na ufanisi.
Kwa nini pellets kavu za barafu zinaweza kutumika katika usindikaji wa soseji?
Katika mchakato wa kufanya sausages, mara tu nyama iliyotumiwa kufanya sausages ni chini, lazima iwekwe kwenye jokofu mara moja. Ili kuharakisha upoaji, chembechembe za barafu kavu za kipenyo kidogo au barafu kavu iliyokatwa (CO2 ngumu) inaweza kutumwa moja kwa moja kwa grinder ya kusaga, na nyama na viungo huongezwa. Kisha nyama na dioksidi kaboni huacha kinu kwa joto la 1 ℃. Katika mchakato huu, kuongeza barafu kavu kuna kazi kuu mbili:
1. Ruhusu nyama ipoe haraka hadi 1℃ kwenye grinder.
2. Joto la barafu kavu ni la chini, ambalo linaweza kuzuia ukuaji wa bakteria na kuongeza muda wa maisha ya rafu.
Makala kuu ya mashine ya pellet ya barafu kavu
1. Muundo wa mashine nzima ya barafu kavu ni ya kupendeza, mpangilio ni wa busara, na nafasi ya sakafu ni ndogo, ambayo inaweza kuokoa nafasi.
2. Inachukua mfumo wa udhibiti wa moja kwa moja wa CPU na mfumo wa majimaji, na vipengele vinaagizwa, ambayo ina kuegemea juu.
3. Badilisha molds tofauti ili kuzalisha pellets kavu za barafu za vipimo tofauti.
4. Hii mashine kavu ya pellet ya barafu ameongeza kifaa ambacho kinaweza kukabiliana na kaboni dioksidi isiyo na sifa katika muundo wa mchakato, na bado kinaweza kufanya kazi kwa kawaida wakati maji yamezidishwa kwa umakini.