소시지 제조에 드라이아이스 펠릿 적용

액체 CO2는 드라이아이스 블록, 드라이아이스 펠릿, 드라이아이스 분말 등과 같은 다양한 사양을 사용하여 드라이아이스라고도 불리는 고체 CO2로 가공될 수 있습니다. 그리고 이러한 드라이아이스 제품은 식품 생산, 화학 산업, 의약품 제조, 자동차 제조, 물류 및 운송 산업 등과 같은 다양한 가공 분야에서 널리 사용될 수 있습니다. 특히, 드라이아이스 펠릿은 식품 보관 측면에서 사용되는 것이 매우 일반적입니다.

직경 3mm의 드라이아이스 알갱이
3Mm 직경의 드라이 아이스 펠렛

드라이아이스 펠릿은 어떻게 만들어지나요?

    드라이아이스 펠렛이나 고체 CO2 과립을 만들기 위해 우리는 고품질의 제품을 선택할 수 있습니다. 드라이 아이스 펠렛 기계. 이러한 종류의 드라이아이스 가공 기계는 액체 이산화탄소를 직경이 다른 모든 종류의 펠릿으로 바꿀 수 있습니다. 이 드라이아이스 펠릿 기계에는 압력, 처리 속도 등과 같은 모든 데이터를 제어하기 위한 전자 터치 제어 화면이 있습니다. 따라서 전체 드라이아이스 펠릿 제조 공정은 매우 쉽고 효율적입니다.

드라이아이스 펠릿 생산
드라이아이스 펠렛 생산

소시지 가공에 드라이아이스 알갱이를 사용할 수 있는 이유는 무엇입니까?

    소시지를 만드는 과정에서 소시지를 만드는 데 사용된 고기를 분쇄한 후에는 즉시 냉장 보관해야 합니다. 냉각 속도를 높이기 위해 직경이 더 작은 드라이아이스 알갱이 또는 분쇄된 드라이아이스(고체 CO2)를 분쇄기로 직접 보내 분쇄하고 고기와 향신료를 첨가할 수 있습니다. 그런 다음 고기와 이산화탄소는 1℃의 온도로 공장을 떠납니다. 이 과정에서 드라이아이스를 추가하는 데에는 두 가지 주요 기능이 있습니다.

1. 고기를 분쇄기에서 1℃까지 빠르게 식혀줍니다.

2. 드라이아이스 온도가 낮아 박테리아의 성장을 억제하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.

드라이아이스 입자
드라이아이스 입자

드라이아이스 펠릿 기계의 주요 특징

1. 전체 드라이 아이스 기계의 디자인이 절묘하고 레이아웃이 합리적이며 바닥 공간이 작아 공간을 절약할 수 있습니다.

2. CPU 자동 제어 시스템과 유압 시스템을 채택하고 부품을 수입하여 신뢰성이 높습니다.

3. 다양한 사양의 드라이아이스 펠릿을 생산하려면 다양한 금형을 교체하세요.

4. 이 드라이 아이스 펠렛 기계 공정 설계에 부적격 이산화탄소에 적응할 수 있는 장치를 추가했으며, 물이 심각하게 초과되어도 정상적으로 작동할 수 있습니다.