ドライアイスが溶けないようにするにはどうすればよいですか?

ドライアイスの用途は非常に広く、レストラン業界で料理の装飾に使用したり、ホテルでドライアイスを使って煙を出したり、演出効果を生み出したりすることができます。また、ドライアイスを使用して食品を冷凍し、保管や輸送を容易にすることもできます。ただし、ドライアイスは固体の二酸化炭素であり、揮発性が高いため、企業がコストを大幅に削減するにはドライアイスを適切に保管することが重要です。ドライアイスが溶けないようにするにはどうすればよいですか? いくつかアドバイスをしたいと思います。

ドライアイスペレット
ドライアイスは蒸発しやすい

ドライアイス保存の必要性

ドライアイスを使ったことがある人ならわかると思いますが、 ドライアイスレンガ または ドライアイスペレット あなたが購入するものは非常にボリュームがあり、定期的ですが、一定期間が経過するとその量は少なくなります。これはなぜでしょうか?購入したドライアイスの品質が悪いからでしょうか?

いいえ、その理由の多くは、ドライアイスの保管方法が正しくなく、ドライアイスが蒸発して見た目が悪くなってしまうことです。ドライアイスは固体の二酸化炭素であるため、室温では損失、揮発または昇華しやすく、二酸化炭素ガスに昇華するため、特に急速に体積が小さくなる傾向があります。

ドライアイスを保管する際の注意点

  • ドライアイスは爆発しやすいため、密閉性の高い小さな容器に保管しないでください。ドライアイスは、空気循環の良い場所に置く必要があります。これにより、ドライアイスの揮発によって発生するガスが放出され、安全性が確保されます。
  • ドライアイスの損失を最小限に抑えたい場合は、高品質のドライアイス用の特別な保管ボックスを使用できます。 ドライアイス収納ボックス 損失を非常に低く抑えることができます。家に特別な箱がない場合は、通常の発泡箱を使用してドライアイスを保管できます。
  • また、ドライアイス全体を小片やペレットに切らないようにすることも非常に重要です。小片に切ったドライアイスは、ドライアイス全体よりも昇華しやすいためです。
  • ドライアイスを裸のまま冷凍庫に放置しないでください。ドライアイスを包装せずにそのまま冷蔵庫や冷凍庫に入れると、冷蔵庫のサーモスタットが温度が低すぎると誤ってスイッチを切ってしまい、冷蔵庫の寿命を縮めてしまうためです。
ドライアイス保温箱
ドライアイス保存ボックス

Shuliy Machinery からのドライアイス保存に関するアドバイス

ドライアイスを使用する際は、開ける回数を最小限に抑えてください。 ドライアイス収納ボックス、凍傷を避けるためにドライアイスを手に持つときは不凍手袋を着用してください。ドライアイスを使用した後、残りを保持タンクに戻します。ドライアイスの外側に断熱綿の別の層を巻くのが最善です。これにより、ドライアイスの昇華速度が遅くなり、使用時間を延長できます。