Setelah es kering dibuat oleh mesin pembuat balok es kering, es kering harus ditempatkan di a kotak pelestarian panas es kering selama penyimpanan. Untuk menyimpan es kering perlu menggunakan kotak penyimpanan khusus, namun tetap saja ada kerugiannya. Kotak penyimpanan yang baik dapat mengurangi kerugian hingga 6‰. Tapi harganya mahal. Rumah tangga pada umumnya tidak memiliki kotak khusus, dan kotak busa biasa dapat digunakan untuk penyimpanan. Inkubator dengan efek isolasi yang baik dapat memperlambat sublimasi es kering. Kotak yang digunakan untuk menyimpan es kering harus berventilasi. Karena tekanan yang dihasilkan oleh sublimasi es kering dapat menimbulkan ledakan, maka es kering tidak boleh dimasukkan ke dalam inkubator kedap udara.
Es kering disebut juga karbon dioksida padat (CO2), karena suhu es kering sangat rendah. Suhunya minus 78,5 derajat Celcius sehingga sering digunakan untuk menyimpan benda dalam keadaan beku atau bersuhu rendah. Es kering sangat mudah menguap dan menyublim menjadi gas tidak beracun dan tidak berbau, karbon dioksida. Oleh karena itu, es kering tidak dapat disimpan dalam wadah dengan kinerja penyegelan yang baik dan volume yang kecil, serta mudah meledak. Simpan es kering di tempat yang berventilasi baik, dan biarkan gas yang dihasilkan dari penguapan es kering keluar, sehingga aman. Selain itu, potongan kecil es kering lebih mudah disublimasikan. Oleh karena itu, sebaiknya belilah es kering sebelum menggunakannya. Cobalah untuk mempersingkat waktu antara membeli es kering dan menggunakan es kering.