Ada banyak spesifikasi es kering yang beredar di pasaran. Hal ini dikarenakan penggunaan produk es kering sangat luas. Untuk memenuhi kebutuhan berbagai bidang aplikasi, es kering dibuat menjadi berbagai spesifikasi oleh produsen, biasanya dalam bentuk pelet, balok, dan lembaran. Pengguna yang menggunakannya untuk produksi efek asap panggung dan pembersihan es kering semuanya memilih pelet es kering. Sebagian besar transportasi berpendingin dan kriopreservasi menggunakan balok es kering. Apa pentingnya pilihan ini? Hari ini, mesin Shuliy akan memperkenalkan keterampilan tersebut di sini.
Alasan pembuatan es kering dengan spesifikasi berbeda-beda
Memilih spesifikasi es kering yang berbeda tidak hanya dapat memaksimalkan fungsinya tetapi juga menghemat biaya pengguna. Oleh karena itu, sangat penting untuk membuat es kering dengan spesifikasi yang berbeda. Misalnya es kering food grade untuk masakan hotel, pemilihan partikel es kering berbentuk silinder akan lebih baik dibandingkan spesifikasi es kering lainnya. Karena es kering jenis ini menghasilkan efek asap yang sangat indah, dan asap es kering akan menyembul sekilas, dan tidak akan menyembul seperti hujan lebat, memberikan perasaan rileks kepada orang-orang, sehingga memberikan pengalaman visual yang lebih baik. orang sedang makan.
Pelet es kering
Pelet es kering adalah butiran berbentuk kolom yang dibentuk oleh ekstrusi karbon dioksida cair dengan tekanan hidrolik menggunakan pelet es kering. Diameter butiran es kering dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik pelanggan. Pelet es kering menyerap panas dan menghasilkan asap putih, yang disublimasikan menjadi gas karbon dioksida. Ini tidak beracun dan tidak berbau dan tidak ada residu. Ini memiliki efek desinfeksi dan sterilisasi dan dapat digunakan secara luas dalam produksi makanan di hotel dan restoran, yang tidak akan mengubah rasa asli masakan. Dan itu juga dapat memberikan perasaan psikologis yang hangat, romantis, baru, seperti negeri dongeng dan perasaan psikologis santai dan bahagia lainnya.
balok es kering
Balok es kering dibuat dengan mengekstrusi karbon dioksida cair menggunakan mesin balok es kering, dan ketebalan es kering dapat disesuaikan. Balok es kering umumnya berukuran besar dan memiliki tingkat kehilangan yang rendah, sehingga ideal untuk penyimpanan segar dan transportasi makanan. Jika es kering terlalu besar sehingga tidak cukup fleksibel, kita dapat memotongnya menjadi irisan-irisan, namun jika tidak diperlukan, sebaiknya balok es kering tidak dipotong menjadi potongan-potongan kecil, karena semakin kecil volume es kering, semakin besar kerugiannya, yang akan meningkatkan kesulitan penyimpanan es kering.
Pendinginan es kering yang dipilih selama logistik dan transportasi umumnya menggunakan balok es kering sebagai bahan pengawet. Oleh karena itu, pelanggan sebaiknya memilih bentuk dan ukuran es kering yang sesuai dengan situasi sebenarnya saat memilih spesifikasi es kering. Ini tidak hanya memastikan efek penggunaan produk tetapi juga menghemat biaya.