تطبيق الثلج الجاف واسع جدًا، ويمكن استخدامه كديكور للأطباق في صناعة المطاعم، وصنع الدخان مع الثلج الجاف في الفندق وخلق تأثير المسرح. كما يمكن استخدام الثلج الجاف لتجميد الطعام لسهولة تخزينه ونقله. ومع ذلك، فإن الثلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصلب وهو شديد التطاير، لذلك من المهم للشركات تخزين الثلج الجاف بشكل صحيح لتقليل التكاليف بشكل كبير. كيف تحافظ على الثلج الجاف من الذوبان؟ نريد أن نشاركك بعض النصائح.
ضرورة الحفاظ على الثلج الجاف
أولئك الذين استخدموا الثلج الجاف يجب أن يعلموا أن الطوب الثلجي الجاف أو حبيبات الثلج الجاف التي تشتريها ممتلئة ومنتظمة للغاية، لكن الحصة ستصبح أقل بعد فترة من الزمن. لماذا هذا؟ هل لأن جودة الثلج الجاف الذي تم شراؤه ليست جيدة؟
لا، السبب الرئيسي هو أن الطريقة التي نحتفظ بها بالثلج الجاف ليست صحيحة، مما يتسبب في تبخر الثلج الجاف وجعله يبدو أقل. نظرًا لأن الثلج الجاف عبارة عن ثاني أكسيد الكربون الصلب، فمن السهل أن يفقد أو يتطاير أو يتسامى، ويتصاعد إلى غاز ثاني أكسيد الكربون في درجة حرارة الغرفة، وبالتالي، يميل حجم الثلج الجاف إلى أن يكون صغيرًا بشكل خاص وبسرعة.
الأشياء التي يجب مراعاتها عند تخزين الثلج الجاف
- لا ينبغي تخزين الثلج الجاف في حاوية صغيرة محكمة الغلق لأنه يمكن أن ينفجر بسهولة. يجب عليك وضع الثلج الجاف في مكان به دوران هواء جيد، بحيث يمكن إطلاق الغاز الناتج عن تطاير الثلج الجاف، مما يضمن السلامة.
- إذا كنت ترغب في تقليل فقدان الثلج الجاف، يمكنك استخدام صندوق تخزين خاص للثلج الجاف ذو النوعية الجيدة صندوق تخزين الثلج الجاف يمكن أن تقلل من الخسارة إلى منخفضة جدا. إذا لم يكن لديك صندوق خاص لمنزلك، يمكنك استخدام صندوق إسفنجي عادي لتخزين الثلج الجاف.
- من المهم أيضًا ألا تحاول تقطيع قطعة كاملة من الثلج الجاف إلى قطع صغيرة أو كريات، لأن تقطيع الثلج الجاف إلى قطع صغيرة سيكون أسهل في التسامي من قطعة كاملة من الثلج الجاف.
- لا تترك الثلج الجاف عارياً في الفريزر. وذلك لأنه إذا تم وضع الثلج الجاف مباشرة في الثلاجة أو الفريزر بدون تغليف، فإن منظم حرارة الثلاجة سيعتقد خطأً أن درجة الحرارة منخفضة جدًا وسيتم إيقاف تشغيله، مما سيضر بعمر الثلاجة.
نصيحة بشأن حفظ الثلج الجاف من شركة Shuliy Machinery
أثناء عملية استخدام الثلج الجاف، قلل عدد مرات فتح الثلاجة صندوق تخزين الثلج الجافوارتدي قفازات مضادة للتجمد عند حمل الثلج الجاف بين يديك لتجنب قضمة الصقيع. بعد استخدام الثلج الجاف، قم بوضع المتبقي مرة أخرى في خزان التخزين، ومن الأفضل لف طبقة أخرى من القطن العازل خارج الثلج الجاف. سيساعد ذلك على إبطاء سرعة تسامي الثلج الجاف وإطالة استخدام الوقت.