الثلج الجاف والثلج مادتان مختلفتان تمامًا، كما أن خواصهما الفيزيائية والكيميائية مختلفة. بالنسبة للعملاء الذين يصنعون ويستخدمون الثلج الجاف، فإن الفرق الكبير بين الثلج الجاف والثلج له أهمية خاصة. كما السنة الشركة المصنعة لآلة الثلج الجاف، نحن آلات Shuliy لا نستطيع أن نقدم لك الأفضل فقط آلة بيليه الثلج الجاف و آلة كتلة الثلج الجاف ولكن يمكنه أيضًا تزويدك بأساسيات تفصيلية للثلج الجاف.
الفرق الرئيسي بين الثلج الجاف والثلج
تبلغ درجة حرارة الثلج الجاف عمومًا -78 درجة مئوية، ودرجة حرارة الجليد 0 درجة مئوية. الثلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصلب، والذي سوف يتصاعد إلى غاز ثاني أكسيد الكربون عند تعرضه للحرارة. هذه العملية لا تمر بالحالة الصلبة وتتحول مباشرة إلى الحالة الغازية. الثلج هو حالة صلبة من الماء، والتي تذوب إلى ماء سائل عند تسخينها. وحتى لو تم غليه في الماء المغلي على درجة حرارة 100 درجة مئوية، فإنه لن يتبخر مباشرة ويجب أن يكون سائلا. يتبخر الماء السائل إلى بخار ماء فقط عندما تصل درجة الحرارة إلى نقطة الغليان.
ضع الثلج الجاف والماء في كوبين مملوءين بالماء. يخرج الثلج الجاف بدخان أبيض كثيف، ولا يتغير ثلج الماء العادي بشكل ملحوظ. إذا لمسته بيديك، فلن تشعر بالبرد إلا إذا وضعت ثلجًا مائيًا على يديك لمدة 1-2 دقيقة، وسيحتفظ به الثلج الجاف لمدة أقل من 5 ثوانٍ، بالتأكيد سترميه لأنه بارد جدًا. أنه يلسع يدك مباشرة! ومن خلال هذه التجربة، يمكننا التمييز بين الثلج الجاف والجليد المائي ببساطة وبشكل حدسي.
كيفية الحفاظ على الثلج الجاف بشكل صحيح الكريات وكتل الثلج الجاف؟
الثلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون الصلب، ولا يوجد ماء بعد التطاير، ولكن لأن درجة حرارة الثلج الجاف منخفضة جداً فهي حوالي -78 درجة. لذلك، عند شراء جزيئات الثلج الجاف أو مكعبات الثلج الجاف، يجب عليك الانتباه إليها. إذا لم تكن هناك معدات عزل خاصة وطرق تخزين مناسبة، فسوف يستمر الثلج الجاف في التطاير واستهلاكه بسرعة.
قبل شراء منتجات الثلج الجاف، تحتاج إلى إعداد حاضنة. لا يوصى باستخدام معدات عزل البطانة الزجاجية. قد لا تكون البطانة الزجاجية قادرة على تحمل التغيرات الشديدة في درجات الحرارة الناجمة عن الثلج الجاف وسوف تنكسر. يمكنك تحضير صندوق من البلاستيك الرغوي، والذي سيكون له تأثير عزل حراري جيد بعد إضافة كمية كافية من القطن بداخله. ومن الممكن أيضًا استخدام أ حاضنة الثلج الجاف الخاصةولكن من المهم ملاحظة أنه بعد وضع الثلج الجاف فيه، لا يمكنك إغلاق غطاء الصندوق بإحكام، وإلا فسوف ينفجر الجزء الداخلي لأن ضغط التسامي للثلج الجاف يستمر في الارتفاع.
يُستخدم الثلج الجاف بنفس طريقة استخدام مكعبات الثلج العادية، لكن درجة حرارته أقل بكثير من مكعبات الثلج العادية. يجب ارتداء القفازات غير الليفية عند لمسها باليد. لأن الثلج الجاف متطاير، يجب تغليف الثلج الجاف المتبقي بمادة عازلة وتخزينه في الثلاجة. سيؤدي ذلك إلى إبطاء معدل تبخر الثلج الجاف.